Обязательность гигиенического обучения
Одним из ключевых требований для осуществления деятельности торговыми организациями является обязательное гигиеническое обучение сотрудников, установленное законодательством Российской Федерации. Руководители торговых предприятий должны четко знать порядок организации такого обучения, а бухгалтерские службы - правильную методику отражения соответствующих расходов в учете.
Право на охрану здоровья граждан закреплено частью 1 статьи 41 Конституции РФ. Для реализации этого права принят Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
вверхНормативная база гигиенического обучения
Основные нормативные документы
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли"
Приказ Минздрава России от 29.06.2000 № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке"
Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 № 402 "О личной медицинской книжке"
вверхПорядок организации гигиенического обучения
Кто подлежит обучению и с какой периодичностью
| Категория работников | Периодичность обучения | Особенности |
|---|---|---|
| Работники, связанные с мясо-молочной продукцией, детским питанием | Ежегодно | Обязательное наличие медицинской книжки |
| Работники, связанные с другими пищевыми продуктами | 1 раз в 2 года | Обязательное наличие медицинской книжки |
| Бухгалтеры, менеджеры, административный персонал | Не требуется | Медицинская книжка не оформляется |
Образцы документов
Приказ об организации гигиенического обучения работников
ПРИКАЗ № 35-ГО
об организации гигиенического обучения работников
г. Москва «15» января 2025 г.
В соответствии с требованиями Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и СП 2.3.6.1066-01
ПРИКАЗЫВАЮ:
- Направить на гигиеническое обучение и аттестацию следующих работников:
- Петров Иван Сергеевич - продавец продовольственного отдела
- Сидорова Мария Ивановна - кассир торгового зала
- Козлов Алексей Петрович - грузчик склада
- Николаева Ольга Викторовна - товаровед
- Обучение провести в ООО "Центр гигиенического обучения" по адресу: г. Москва, ул. Санитарная, д. 15 в период с 20 по 25 января 2025 года.
- Бухгалтерии произвести оплату услуг по обучению в соответствии с договором № 12/2025 от 10.01.2025.
- Ответственному за кадровую работу Ивановой М.С. обеспечить оформление личных медицинских книжек работников.
Генеральный директор ___________ /А.И. Васильев/
Договор на оказание услуг по гигиеническому обучению
вверхДОГОВОР № 12/2025
на оказание услуг по гигиеническому обучению
г. Москва «10» января 2025 г.
ООО "Торговая компания "Прогресс", именуемое в дальнейшем "Заказчик", в лице генерального директора Васильева А.И., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО "Центр гигиенического обучения", именуемое в дальнейшем "Исполнитель", в лице директора Петровой С.М., действующего на основании Устава, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА
1.1. Исполнитель обязуется провести гигиеническое обучение и аттестацию 4 работников Заказчика согласно приложению № 1.
1.2. Стоимость услуг составляет 12 000 (двенадцать тысяч) рублей, включая НДС 20%.
2. СРОКИ И ПОРЯДОК ОКАЗАНИЯ УСЛУГ
2.1. Обучение проводится с 20 по 25 января 2025 года.
2.2. По окончании обучения выдается документ установленного образца.
3. ОПЛАТА
3.1. Оплата производится в течение 5 банковских дней после подписания акта оказанных услуг.
Подписи сторон:
Заказчик: ___________ /А.И. Васильев/
Исполнитель: ___________ /С.М. Петрова/
Бухгалтерский учет расходов на гигиеническое обучение
Отражение в учете
| Операция | Дебет | Кредит | Сумма |
|---|---|---|---|
| Отражение расходов на обучение | 44 "Расходы на продажу" | 60 "Расчеты с поставщиками" | 12 000 руб. |
| Оплата услуг обучения | 60 "Расчеты с поставщиками" | 51 "Расчетные счета" | 12 000 руб. |
| Списание расходов на себестоимость | 90-2 "Себестоимость продаж" | 44 "Расходы на продажу" | 12 000 руб. |
Налоговый учет расходов на обучение
Учет для целей налога на прибыль
Условия признания расходов в налоговом учете:
- Обучение проводится в российском образовательном учреждении с лицензией
- Наличие договора на оказание образовательных услуг
- Обучение проходят работники по трудовому договору
- Расходы документально подтверждены
- Расходы экономически обоснованы
Налогообложение выплат, связанных с обучением
| Вид налога | Статус выплат | Основание |
|---|---|---|
| НДФЛ | Не облагается | Пункт 21 статьи 217 НК РФ |
| Страховые взносы | Не облагаются | Пункт 12 части 1 статьи 9 Федерального закона № 212-ФЗ |
| Налог на прибыль | Учитываются в расходах | Подпункт 23 пункта 1 статьи 264 НК РФ |
Часто задаваемые вопросы
1. Все ли работники торговой организации должны проходить гигиеническое обучение?
Нет, только те сотрудники, чья деятельность непосредственно связана с хранением, транспортировкой и реализацией товаров. Административный персонал (бухгалтеры, менеджеры) не подлежат обязательному гигиеническому обучению.
2. Какова периодичность прохождения гигиенического обучения?
Работники, связанные с мясо-молочной продукцией и детским питанием, проходят обучение ежегодно. Остальные категории работников торговли - один раз в два года.
3. Можно ли провести гигиеническое обучение собственными силами?
Да, при условии наличия не менее 10 обучающихся работников и соответствующего помещения для занятий. Однако аттестацию должны проводить специализированные учреждения.
4. Какие документы необходимы для подтверждения расходов на обучение в налоговом учете?
Договор с образовательным учреждением, приказ о направлении на обучение, учебная программа, документы об окончании обучения (медицинская книжка), акт оказанных услуг.
5. Облагается ли НДФЛ оплата обучения работника?
Нет, суммы оплаты профессиональной подготовки работников в российских образовательных учреждениях, имеющих лицензию, освобождаются от налогообложения НДФЛ.
6. Что делать, если работник не прошел аттестацию?
Работник направляется на повторное обучение по очной форме не ранее чем через неделю. При повторной неудачной аттестации руководитель организации получает уведомление из центра Госсанэпиднадзора.
7. Нужно ли хранить документы по обучению и сколько лет?
Да, документы необходимо хранить в течение всего срока действия договора обучения и одного года работы сотрудника, но не менее четырех лет.
8. Можно ли учесть расходы на обучение кандидата на работу?
Да, при условии, что с кандидатом заключен договор, обязывающий его после обучения заключить трудовой договор и отработать не менее одного года.
9. Какие формы обучения разрешены?
Допускаются очная (6-12 часов), очно-заочная (не менее 4 часов очно) и заочная формы обучения.
10. Что грозит организации за отсутствие гигиенического обучения работников?
Административная ответственность по статье 6.3 КоАП РФ с наложением штрафа на должностных лиц до 5 000 рублей, на юридических лиц - до 20 000 рублей или приостановление деятельности до 90 суток.
вверхПорядок организации гигиенического обучения
- Составление поименного списка работников до 1 февраля текущего года
- Согласование плана подготовки с центром Госсанэпиднадзора
- Заключение договора с образовательным учреждением
- Издание приказа о направлении на обучение
- Проведение обучения и аттестации
- Внесение отметки в медицинские книжки
- Оформление документов для бухгалтерского и налогового учета
При выборе организации для проведения гигиенического обучения обязательно проверьте наличие у нее лицензии на образовательную деятельность. Без лицензии расходы на обучение не будут приняты в налоговом учете.
вверх