вверх
Пояснительная записка
Настоящая программа стажировки разработана в соответствии с требованиями Постановления Правительства РФ от 24.12.2021 № 2464 «Об утверждении Правил обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда» и предназначена для организации стажировки в организации «ООО «Гамма»».
Ключевые положения:
- Цель стажировки – приобретение стажером (лицом, принятым на работу) необходимых практических навыков и умений для безопасного выполнения трудовых функций по профессии «Прачка» в условиях промышленной прачечной.
- Допуск к стажировке осуществляется только после прохождения в установленном порядке инструктажей по охране труда, обучения безопасным методам и приемам выполнения работ, оказания первой помощи пострадавшим.
- Профессия «Прачка» включена работодателем в Перечень профессий, требующих прохождения стажировки, как связанная с выполнением работ повышенной опасности (работа с моющими и дезинфицирующими средствами, эксплуатация оборудования под давлением и при высокой температуре, работа в условиях повышенной влажности и скользких полов).
- Программа стажировки утверждается работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного уполномоченного работниками представительного органа.
- Руководство стажировкой осуществляет назначенный приказом работодателя опытный работник (руководитель стажировки), прошедший в установленном порядке обучение по охране труда и проверку знания требований охраны труда.
- Продолжительность стажировки составляет не менее двух рабочих смен (рабочих дней) и определяется настоящей программой с учетом уровня профессионального образования, подготовки и опыта работы стажера, но не может быть менее продолжительности, указанной в итоговой строке программы.
Введение
Основные трудовые функции прачки в промышленной прачечной (в соответствии с актуальными требованиями профессионального стандарта и ЕТКС) включают:
- Уровень A (Приемо-сдаточные и подготовительные работы):
- Прием, взвешивание и сортировка грязного белья по типам тканей, цвету и степени загрязнения.
- Предварительная очистка белья от крупных загрязнений.
- Замачивание особо загрязненного белья.
- Подготовка и проверка моющих и дезинфицирующих средств.
- Уровень B (Основные технологические операции):
- Загрузка и выгрузка белья в стиральные машины-автоматы (включая фронтальные и барабанные машины промышленного типа).
- Управление процессом стирки: выбор программы, дозировка моющих средств, контроль параметров (температура, время).
- Отжим белья в центрифугах или отжимных машинах.
- Сушка белья в сушильных машинах (сушильных барабанах).
- Глажение и каландрирование белья с использованием гладильных прессов, каландров, паровых манекенов.
- Уровень C (Работы с повышенной опасностью и завершающие):
- Работа с концентрированными моющими, отбеливающими и дезинфицирующими химическими средствами.
- Обслуживание и контроль работы паровых котлов, теплообменников, систем подачи пара (при их наличии).
- Работа на оборудовании с вращающимися частями и высоким давлением.
- Утилизация химических отходов и отработанных растворов.
- Работа в условиях повышенной температуры, влажности и скользких полов.
- Оказание первой помощи при химических ожогах, термических ожогах паром, поражении электрическим током, падениях.
Программа проведения стажировки
| № п/п | Наименование раздела | Время проведения (рабочие смены) |
|---|---|---|
| 1 | Издание приказа о назначении ответственного за стажировку (проводится до начала стажировки). | - |
| 2 | Проведение первичного инструктажа на рабочем месте и ориентирование (ознакомление с территорией прачечной, планировкой цеха, расположением оборудования, зон приема-выдачи, склада химикатов, правилами внутреннего распорядка). | 2 |
| 3 | Изучение нормативной документации: 3.1. Приказ Минтруда России от 02.11.2021 № 766н «Об утверждении Правил по охране труда при работе с химическими веществами». 3.2. Приказ Минтруда России от 15.12.2020 № 903н «Об утверждении Правил по охране труда при работе с инструментом и приспособлениями». 3.3. «Правила устройства и безопасной эксплуатации паровых и водогрейных котлов» (утверждены приказом Ростехнадзора от 15.12.2020 № 536) – в части работы с паровым оборудованием. 3.4. СанПиН 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» (разделы по микроклимату, химическим факторам). 3.5. ГОСТ 12.2.061-81 «ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам». | 3 |
| 4 | Требования охраны труда и действия в ЧС: Изучение мер пожарной безопасности в прачечной, особенно в зонах сушки, глажения и хранения химикатов. Ознакомление с местами расположения первичных средств пожаротушения (огнетушители, ящики с песком), аптечек первой помощи, стационарных умывальников и душевых для экстренной обработки, точек аварийного отключения электроэнергии, воды, пара, вентиляции. Порядок действий при возникновении пожара, утечке пара, разливе химикатов, захвате одежды вращающимися частями оборудования, поражении электрическим током, падении на мокром полу, несчастном случае. План эвакуации из производственных помещений. | 1 |
| 5 | Изучение инструкций: Инструкция по охране труда для прачки. Инструкция по охране труда при работе со стиральными и сушильными машинами. Инструкция по охране труда при работе с моющими и дезинфицирующими средствами. Инструкция по охране труда при работе на гладильном оборудовании (пресс, каландр). Инструкция по оказанию первой помощи при химических и термических ожогах. | 1 |
| 6 | Приобретение практических навыков (под руководством и наблюдением руководителя стажировки): 6.1. Подготовка рабочего места: проверка состояния полов (отсутствие луж и скользких участков), исправности и заземления оборудования, освещения, работы приточно-вытяжной вентиляции. 6.2. Проверка и применение средств индивидуальной защиты (СИЗ): хлопчатобумажный халат/костюм, резиновые перчатки (кислотощелочестойкие), защитные очки, респиратор (при работе с порошками), непромокаемый фартук, нескользящая обувь. 6.3. Сортировка грязного белья: проверка карманов, удаление посторонних предметов, разделение по цвету, типу ткани и режимам стирки. 6.4. Приготовление рабочих растворов моющих и дезинфицирующих средств в специально отведенном месте с использованием мерной посуды, дозаторов и СИЗ. 6.5. Безопасная загрузка белья в промышленную стиральную машину: равномерное распределение, не превышение максимальной загрузки, проверка закрытия люка. 6.6. Управление процессом стирки: ввод программы, дозировка моющих средств через автоматические дозаторы или вручную с соблюдением мер предосторожности, запуск цикла. 6.7. Выгрузка белья из стиральной машины после отжима: проверка остановки барабана, аккуратная выгрузка для предотвращения падения тяжелого мокрого белья. 6.8. Работа с сушильной машиной (сушильным барабаном): загрузка, выбор режима температуры и времени, контроль процесса, выгрузка. 6.9. Работа на гладильном прессе или каландре: регулировка температуры и давления, подача и прием белья, предотвращение захвата пальцев и ожогов. 6.10. Складирование и упаковка чистого белья, подготовка к отправке заказчику. 6.11. Действия при аварийной ситуации (задымление, утечка пара, остановка машины с бельем): немедленное отключение оборудования, использование средств пожаротушения, вызов мастера. 6.12. Окончание работ: уборка рабочего места, очистка оборудования от остатков порошка и накипи, утилизация химических отходов, снятие и обработка СИЗ, гигиенические процедуры. | 12 |
| 7 | Оценка и запись результатов стажировки. Проверка знаний нормативных требований и практических навыков стажера. Контрольное выполнение полного цикла обработки партии белья. Оформление документов о прохождении стажировки. | 1 |
| Итого | Общая продолжительность стажировки | 20 смен |
вверх