Инструкция по охране труда для продавца

I. Общие требования охраны труда

1. Настоящая инструкция по охране труда устанавливает обязательные требования безопасности для продавца продовольственных и непродовольственных товаров при выполнении им трудовых обязанностей.

2. К самостоятельной работе продавцом допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, обучение по охране труда, вводный инструктаж, инструктаж на рабочем месте, стажировку под руководством опытного работника и проверку знаний требований охраны труда.

3. Продавец обязан проходить повторный инструктаж по охране труда на рабочем месте не реже одного раза в шесть месяцев, а также внеплановый и целевой инструктажи в установленных случаях.

4. Продавец обязан соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

5. На продавца при выполнении им трудовых обязанностей могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы:

• Повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны (может привести к перегреву или переохлаждению организма).
• Повышенная подвижность воздуха (сквозняки).
• Повышенный уровень шума (может привести к заболеванию органов слуха).
• Повышенное нервно-эмоциональное напряжение (работа с людьми).
• Физические перегрузки (переноска, перемещение, подъем тяжестей).
• Опасность поражения электрическим током при использовании неисправного торгово-технологического и электротехнического оборудования.
• Пожароопасность.
• Падения и ушибы из-за неудовлетворительного состояния полов, загромождения проходов.

6. В соответствии с Типовыми нормами выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) продавцу бесплатно выдаются:

• Халат хлопчатобумажный или костюм хлопчатобумажный – 2 комплекта в год.
• Фартук хлопчатобумажный – 2 шт. в год.
• Нарукавники хлопчатобумажные – 4 пары в год (для продавцов продовольственных товаров).
• Головной убор (берет или косынка) – 2 шт. в год.
• Рукавицы комбинированные или перчатки трикотажные с ПВХ покрытием – 12 пар в год (при погрузочно-разгрузочных работах).

7. Продавец обязан соблюдать правила противопожарного режима, знать расположение первичных средств пожаротушения, путей эвакуации и уметь ими пользоваться.

8. Продавец обязан немедленно извещать своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, произошедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья.

9. Продавец обязан знать приемы оказания первой помощи пострадавшим при несчастных случаях.

10. Продавец обязан соблюдать правила личной гигиены: приходить на работу в чистой одежде и обуви; тщательно мыть руки с мылом перед началом работы, после посещения туалета, перерыва на обед, после работы с тарой, деньгами. Запрещается курение и прием пищи на рабочем месте.

11. За невыполнение требований настоящей инструкции продавец несет ответственность в соответствии с действующим законодательством.

II. Требования охраны труда перед началом работы

1. Надеть и привести в порядок специальную одежду и обувь. Застегнуть обшлага рукавов. Спрятать волосы под головной убор. Спецодежда должна быть застегнута на все пуговицы, не иметь свисающих концов.

2. Осмотреть рабочее место, проверить его освещенность, убрать лишние предметы, освободить проходы.

3. Проверить исправность и безопасность рабочего инструмента, инвентаря, оборудования и приспособлений:

• Убедиться в целостности корпусов контрольно-кассовых машин, холодильного оборудования, электромясорубок, овощерезательных машин и т.п.
• Проверить отсутствие повреждений изоляции электропроводов, вилок, розеток.
• Убедиться в наличии и целостности защитных ограждений, заземляющих устройств.
• Проверить устойчивость прилавков, стеллажей, витрин.
• Ножи, топоры, отвертки и другой ручной инструмент должны быть исправны: рукоятки гладкие, без трещин и сколов, лезвия прочно закреплены.

4. Проверить наличие и укомплектованность аптечки первой помощи.

5. Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках немедленно сообщить руководителю и до их устранения к работе не приступать.

III. Требования охраны труда во время выполнения работы

1. Выполнять только порученную работу, соблюдая технологические инструкции и правила эксплуатации оборудования.

2. Содержать рабочее место в чистоте и порядке, не загромождать проходы и доступы к оборудованию и средствам пожаротушения.

3. При работе с электрооборудованием не касаться оголенных проводов, токоведущих частей.

4. Переноску и перемещение товаров, тары осуществлять с соблюдением правил безопасного подъема и переноски тяжестей. Не превышать установленные нормы переноса тяжестей вручную. Использовать для перемещения грузов тележки, тали и другие механизмы.

5. Запрещается во время работы:

• Работать на неисправном оборудовании, использовать неисправный инструмент.
• Снимать защитные ограждения с оборудования.
• Оставлять без присмотра включенное электрооборудование, за исключением оборудования, работающего в автоматическом режиме.
• Проводить самостоятельный ремонт электрооборудования и электропроводки.
• Прикасаться к вращающимся частям машин, производить их очистку, наладку до полной остановки.
• Перегружать холодильные витрины и камеры сверх установленной нормы.
• Курить, принимать пищу на рабочем месте.
• Загромождать проходы товаром, тарой, инвентарем.
• Пользоваться открытым огнем.

6. При работе за контрольно-кассовой машиной соблюдать правильную рабочую позу, избегать длительных статических нагрузок.

7. При нарезке, взвешивании и фасовке продуктов использовать исправный, специально предназначенный для каждого вида продукции инструмент и инвентарь.

8. Быть внимательным и вежливым при обслуживании покупателей, не допускать конфликтных ситуаций.

IV. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

1. При обнаружении неисправности оборудования, появлении запаха гари, постороннего шума немедленно прекратить работу, отключить оборудование от электросети и сообщить руководителю.

2. В случае возникновения пожара:

• Немедленно сообщить в пожарную охрану по телефону 101 (112 с мобильного), назвать адрес объекта.
• Сообщить руководителю и приступить к тушению пожара имеющимися средствами (огнетушитель, песок), если это не угрожает жизни.
• Принять меры по эвакуации людей из помещения.

3. При несчастном случае:

• Немедленно оказать первую помощь пострадавшему, вызвать скорую медицинскую помощь (тел. 103 или 112).
• Сообщить о происшествии руководителю.
• По возможности сохранить обстановку на месте происшествия до начала расследования.

4. При аварии на системах водоснабжения, отопления, канализации прекратить работу в зоне аварии, отключить электроприборы, сообщить руководителю.

5. При плохом самочувствии прекратить работу, сообщить руководителю и обратиться за медицинской помощью.

V. Требования охраны труда по окончании работы

1. Отключить от электросети все торгово-технологическое и электрооборудование (контрольно-кассовые машины, слайсеры, электромясорубки и т.д.), за исключением оборудования, которое должно работать круглосуточно (холодильные установки, охранные системы).

2. Привести в порядок рабочее место: убрать товар, инвентарь, инструмент в отведенные места.

3. Убрать тару, отходы упаковки в специально предназначенные места.

4. Снять спецодежду, средства индивидуальной защиты, убрать их в отведенное для хранения место.

5. Тщательно вымыть руки и лицо с мылом, при необходимости принять душ.

6. Обо всех замечаниях, выявленных в течение рабочего дня неполадках в работе оборудования сообщить непосредственному руководителю.

С настоящей инструкцией ознакомлен, один экземпляр получил на руки:
________________________________________________ 
(Подпись)                                   (Ф.И.О.)
«______» _______________________ 20___ г.